İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Tunç Soyer: Biz, Halkın Bakkalı olarak yerelde projemizi geliştirmeyi ve bu girişimin Türkiye genelinde yayılması için yardımcı olmaktan gurur duyuyoruz
“Temel amacımız; küçük üreticinin üretmeye devam etmesini mümkün kılmak. Halkın Bakkalı’nı çeşitli mecralardan gören yurdun her yerinden üretici kooperatifleri ürünlerini pazarlamamız için bizimle bağlantı kuruyor.”
İzmir Büyükşehir Belediyesi “Başka bir tarım mümkün” vizyonunun önemli bir ayağı olarak hayata geçirdiği Halkın Bakkalı, kent genelinde yaygınlaşıyor. Halkın Bakkalı, İzmir ve çevresinde 9 şubesinde 400’ün üzerinde ürün çeşidi ile hizmet veriyor.
Halkın Bakkalı Projesi ilk yılında, Sağlıklı Kentler Birliği tarafından 2020 yılında 11’incisi düzenlenen “Sağlıklı Şehirler En İyi Uygulama Yarışması” içerisinde Sosyal Sorumluluk Kategorisi’nde Jüri Özel Ödülü’ne layık görüldü.
YARIN Dergisi’nin Halkın Bakkalı Projesi’ne yönelik sorularını yanıtlandıran İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Tunç Soyer, Türkiye genelinde 24 kooperatif ile çalıştıklarını belirterek “Kooperatiflerin sistemimizden beklentisi çok net. Ürünlerinin satışına destek olmamız ve gelirlerinin artmasını sağlamamız. Bizim temel amacımız da bu zaten. Küçük üreticinin üretmeye devam etmesini mümkün kılmak” dedi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi “Başka bir tarım mümkün” vizyonunun önemli bir ayağı olarak hayata geçirdiği Halkın Bakkalı, kent genelinde yaygınlaşıyor. Şu anda kaç noktada hizmet veriyor? Bu yılsonunda kaç noktada olmayı hedefliyorsunuz?
Halkın Bakkalı şubelerimiz şu anda dokuz ayrı noktada açıldı. Kemeraltı, Gültepe, Girne, Özkanlar, Buca, Ulukent, Doğanlar, Erzene, Yasemin şubeleri İzmirlilere hizmet veriyor. Bunun yanı sıra www. halkinbakkali.com e-ticaret sitesiyle birlikte Türkiye çapında her haneye ulaşıyor. Şu anda mobil araç kurulumu ve yeni şube alanları değerlendiriliyor ve plan proje çalışmaları sürdürülüyor.
Halkın Bakkalı’nı ürün çeşidi anlamında genişletmeyi düşünüyor musunuz?
Halkın Bakkalı marketlerimizde şu anda 400’ün üzerinde ürün çeşidi bulunuyor. Satışını yapmış olduğumuz ürünlerin tamamı kooperatiflerimizin kendi üretimleri. Ürün çeşitliliğimiz, mevcut kooperatiflerimizin üretim çeşitliliğini arttırmalarıyla doğru orantılı. İlk günlerden bu yana çeşitliliğin ve ürünlerdeki kalitenin artmasına şahit oluyoruz. Bu çeşitliliği arttıran en büyük etken ise kendilerine ürün alım garantisi veriyor olmamız. Halkın Bakkalı’nı çeşitli mecralardan gören yurdun her yerinden üretici kooperatifleri ürünlerini pazarlamamız için bizimle bağlantı kuruyor.
Sistemde kooperatifleri nasıl dâhil ettiniz? Halen kaç kooperatifin ürünü bulunuyor? Kooperatiflerin sistemden beklentileri neler?
Sistem üretim ve üreticinin desteklenmesi üstüne kurulu olduğu için tarımsal kalkınma ve üretim kooperatifleri doğal olarak dâhil oldular. Şu an aktif olarak Türkiye genelinde 24 kooperatifimiz ile çalışmaya devam ediyoruz. Kooperatiflerin sistemimizden beklentisi çok net. Ürünlerinin satışına destek olmamız ve gelirlerinin artmasını sağlamamız. Bizim temel amacımız da bu zaten. Küçük üreticinin üretmeye devam etmesini mümkün kılmak.
Halkın Bakkalı’nı internet ortamına taşıyarak e-bakkal uygulamasını başlattınız. İlk aşamada hangi ürün gruplarının satışı gerçekleşti? Satışların ne kadarlık bölümü bu sistem üzerinden gerçekleşiyor? Farklı şehirlere satış ne aşamada?
E-bakkal uygulamamız üzerinden satışı yapılan ürünler, kargoya vermeye uygun bir şekilde paketlenmiş ürünler. Şu anda taze kırmızı et ve yoğurt türevleri dışında tüm ürün gruplarımız e-ticaret sitemizde mevcut. Satışların şu an için küçük bir kısmı online gerçekleşiyor ama bu oran her geçen gün artıyor. Çok yeni bir oluşum olduğu için bilinirliğin ve farkındalığın artmasıyla e-ticaret sitemizin satışlarında da olumlu yönde bir değişim bekliyoruz. Farklı şehirler konusuna gelirsek… Yurt içinde İzmir dışı illerden epey sipariş geliyor. İzmir içerisinde de özellikle merkeze uzak bölgelerden talep var.
Halkın Bakkalı projesi ilk yılında, Sağlıklı Kentler Birliği tarafından 2020 yılında 11’incisi düzenlenen “Sağlıklı Şehirler En İyi Uygulama Yarışması” içerisinde Sosyal Sorumluluk kategorisinde Jüri Özel Ödülü’ne layık görüldü. Bu projenin Türkiye genelinde yayılması için bir çalışmanız olacak mı?
Halkın Bakkalı projesi, CHP’li 11 Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğü ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin koordinasyonuyla ilki İzmir’de, ikincisi Hatay’da, üçüncüsü ise İstanbul’da yapılan “Tarımsal Ürünlerin Pazarlanması Proje Toplantıları”nın bir çıktısıdır. Bu kapsamda İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak Halkın Bakkalı’nın isim tescilinden tutun da kooperatiflerden ürün alımları ve satış konularına kadar tüm belediyelerimize süreçle ilgili yardımcı oluyoruz.
Proje kapsamında böyle bir ödüle layık görülmek tabii ki bizi gururlandırdı. Şu an e-ticaret sitemiz ile ülke genelinde gelen talepleri karşılayabiliyoruz. Bazı illerimizde benzer çalışmalar ilgili yönetimlerce yürütülüyor. Özetle biz Halkın Bakkalı olarak yerelde projemizi geliştirmeyi ve bu girişimin Türkiye genelinde yayılması için yardımcı olmaktan gurur duyuyoruz.
Ülkemizi ve dünyayı etkisi altına alan Covid-19 pandemi sürecinde ve 30 Ekim 2020 tarihinde kentimizde yaşanan deprem felaketinde İzmir halkına destek olmak için halkinbakkali. com destek sayfası aracılığıyla ihtiyaç paketleri satışları gerçekleştirilerek ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırıldı. Bu süreçteki gelişmeleri ve edinilen tecrübeleri aktarır mısınız?
Bu süreç herkes için olduğu gibi İzmirliler için de zorlu geçti. Biz kenetlenebileceğimiz bir ortam sunduk. İzmir halkı ve tüm dünya genelinde duyarlı kişilerin yardımlarını ihtiyacı olanlara güvenle ulaştırabileceği, gözünün arkada kalmayacağı bir platform oluşturduk. Az çok demeden yardım etmek isteyen herkesin bütçesine uygun paketler hazırladık. Bir elin verdiğini diğer el görmedi ve sonuç olarak binlerce insan bu yardımlardan faydalandı.
Ülkemizi ve dünyayı etkisi altına alan Covid-19 pandemi sürecinde ve 30 Ekim 2020 tarihinde kentimizde yaşanan deprem felaketinde İzmir halkına destek olmak için halkinbakkali.com destek sayfası aracılığıyla ihtiyaç paketleri satışları gerçekleştirilerek ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırıldı. Bu süreçteki gelişmeleri ve edinilen tecrübeleri aktarır mısınız?
Bu süreç herkes için olduğu gibi İzmirliler için de zorlu geçti. Biz kenetlenebileceğimiz bir ortam sunduk. İzmir halkı ve tüm dünya genelinde duyarlı kişilerin yardımlarını ihtiyacı olanlara güvenle ulaştırabileceği, gözünün arkada kalmayacağı bir platform oluşturduk. Az çok demeden yardım etmek isteyen herkesin bütçesine uygun paketler hazırladık. Bir elin verdiğini diğer el görmedi ve sonuç olarak binlerce insan bu yardımlardan faydalandı.
İlk yılında ödüle layık görüldü
Halkın Bakkalı Projesi ilk yılında, Sağlıklı Kentler Birliği tarafından 2020 yılında 11’incisi düzenlenen “Sağlıklı Şehirler En İyi Uygulama Yarışması” içerisinde Sosyal Sorumluluk kategorisinde Jüri Özel Ödülü’ne layık görüldü. Bu projenin Türkiye genelinde yayılması için bir çalışmanız olacak mı?
Halkın Bakkalı Projesi, CHP’li 11 Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğü ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin koordinasyonuyla ilki İzmir’de, ikincisi Hatay’da, üçüncüsü ise İstanbul’da yapılan “Tarımsal Ürünlerin Pazarlanması Proje Toplantıları”nın bir çıktısıdır. Bu kapsamda İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak Halkın Bakkalı’nın isim tescilinden tutun da kooperatiflerden ürün alımları ve satış konularına kadar tüm belediyelerimize süreçle ilgili yardımcı oluyoruz.
Proje kapsamında böyle bir ödüle layık görülmek tabii ki bizi gururlandırdı. Şu an e-ticaret sitemiz ile ülke genelinde gelen talepleri karşılayabiliyoruz. Bazı illerimizde benzer çalışmalar ilgili yönetimlerce yürütülüyor. Özetle biz Halkın Bakkalı olarak yerelde projemizi geliştirmeyi ve bu girişimin Türkiye genelinde yayılması için yardımcı olmaktan gurur duyuyoruz.